Google Chrome и прокси.

По умолчанию в Хроме используются системные настройки прокси. Но можно задавать и собственные настройки, причем для каждого профиля можно назначить отдельные настройки.
1.С помощью параметров запуска (можно создать отдельный ярлык и с него запускать):
--proxy-server="адрес:порт"
Для SOCKS чуть по-другому:
--proxy-server="127.0.0.1:порт"
(как запускать с параметрами http://supermember1.blogspot.com/2011/04/google-chrome-c.html )

2.С помощью новых экспериментальных расширений. Для их работы нужно включить "API экспериментальных расширений" на странице chrome://flags/ .
Ссылки на расширения:
https://github.com/mohamedmansour/proxy-anywhere-extension
http://code.google.com/chrome/extensions/trunk/examples/extensions/proxy_configuration.zip
Второе расширение нужно распаковать и устанавливать распакованным.

С Хромом отлично работает программа Adv Tor.

http://nemesis.te-home.net/advanced-tor
Параметр для запуска Хрома с Adv Tor: --proxy-server="127.0.0.1:9050"

Расширение Proxy Anywhere для независимых настроек прокси уже в стабильной версии
https://chrome.google.com/webstore/detail/eejcbegfnjfjnmdikkplhbhnemddchbn